Рыба с овощами в томатно - молочном соусе

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽
#календарь #пп

Ингредиенты

рыбы 1,5-2 кг. ((в данном случае минтай 2 шт. - 1,6 кг.
крупных луковицы 2
крупные морковки 2
помидорки 2
томатного сока или развести с водой томатную пасту 200-250 мл.
молока или развести сметану 200-250 мл.
растительного масла 2 ст. л.
Соль и специи по вкусу
7
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В жаровню или казан наливаем масло, включаем слабый огонь и укладываем слоями овощи. Режем лук полукольцами и укладывает первым слоем; трём на крупной треке морковь и укладываем вторым слоем слегка солим и перчим; с помидоры снимаем шкурка, режем колечками и укладывает третьим слоем, солим если вы считаете нужным.
2
На овощи укладываем рыбу, солим и заливаем соусом смешав молоко с томатным соком (сок у меня домашний) ((соус должен покрыть полностью рыбу. Если соуса мало можно долить кипящей воды. Доводим до кипения, накрываем крышку, убавляем огонь и тушим 30 минут. Выключаем огонь и оставляем минут на 5 постоять.
3
Подать можно как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром. Всем приятного аппетита!
...
...

Эмоции 7

Подарите автору эмоцию!
3
1
1
2
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!