Европейская кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Трёхслойный кекс с вишней

Name: Трёхслойный кекс с вишней
Yield: 2
Ingredients: Сливочного масла; Сахара; Крупных яйца; Муки; Разрыхлителя; Коньяка (рома иди другого ароматного алкоголя); Какао; Мака; Вишни (можно замороженной или консервированной)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина

Очень эффектный кекс, ароматный и вкусный👌. Готовится очень просто. В основе одно...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

388

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры20 г

0 %

Углеводы

48 г

0 %

Сахар

25 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сливочного масла 200 г
Сахара 200 г
Крупных яйца 3
Муки 200-250 г
Разрыхлителя 10 г
Коньяка (рома иди другого ароматного алкоголя) 2 ст. л.
Какао 2 ст. л.
Мака 2 ст. л.
Вишни (можно замороженной или консервированной) 100-200 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до бела.

По одному ввести яйца, добавить коньяк.

Муку просеять с разрыхлителем и добавить в масляно-яичную смесь, хорошо перемешать. 📝Тесто должно быть как густая сметана.

Готовое тесто разделить на две части, одна из них остаётся белой, а вторую ещё раз разделить надвое и в одну добавить мак, а во вторую - какао.

В форму выложить сначала коричневое тесто, потом тесто с маком. Поверх макового теста равномерно распределить вишню (у меня замороженная, я её разморозила и дала стечь лишнему соку, обваояла в смеси муки и крахмала) и слегка ее вдавить в тесто. Сверху выкладываем белое тесто.

Выпекать приблизительно 50 минут при температуре 180 градусов. Проверить готовность зубочисткой.

Немного остудить, вынуть из формы и сверху присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

...