1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блины на подкисшем молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alyona Klimova
Очень нежные и вкусные блинчики, без привкуса! #премиягорячее #премиязавтраки
35 мин
8 шт
1
Ингредиенты
- муки ~ 1,5 стакана
- молока 500 мл
- Масло растительное
- Яйцо
- сахарного песка 2-3 ст.л.
- Ванильный сахар/ванилин на кончике ножа
- соли Щепотка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Молоко должно быть комнатной t. В него добавляю сахар, соль, ванилин, перемешиваю (венчиком! Не миксером, т. к. в конце должно получиться тесто не жидкое, а консистенции сливок или чуточку гуще).
2
Добавляю яйцо -перемешиваю.
3
Добавляю масло растительное (оливковое), ложку рафинированного и ложку нерафинированного, перемешиваю.
4
Постепенно всыпаю муку через рассеиватель/сито, параллельно мешаю, чтобы не было комочков, слежу за консистенцией - должна получиться как сливки или жидкая сметана (~10 ст.ложек).
5
Разогреваю чистую! сковороду, смазываю дно тем же маслом с помощью кисточки кулинарной.
6
Выливаю половник и слежу (как только тесто сверху станет желтым, переворачиваю), регулирую температуру, дегустирую :).
7
Наслаждаюсь 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
