Салат из запеченной свеклы с киноа, рукколой и фетой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#премиясалаты #свекла #салат #салаты #пппитание #вкуснополезно #салатзаминуту...
Ингредиенты
- средняя запечённая свекла 1
- отваренного киноа 1/2 стакана или чуть больше
- Сыр фета количество по желанию
- Тыквенные семечки 1 горсть
- Микрозелень гороха
- Большая горсть руккола
- Заправка
- оливкового масла 3 столовые ложки
- бальзамического уксуса 1 столовая ложка
- мёда 1 чайная ложка
- сладкой горчицы 1/2 чайной ложки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Отварить киноа по инструкции на упаковке. Обычно его заливают холодной водой 1:2 и доводят до кипения, помешивая. Варят на небольшом огне минут 20. Вода при этом выкипает и впитывается в зерно, киноа увеличивается в объёме раза в два с половиной. Киноа остужаем.
2
Готовим заправку, взбивая вилкой все ингредиенты. Свеклу нарезаем кубиком, смешиваем с киноа и рукколой. Заправляем, перемешиваем. Сверху выкладываем сыр фета, микрозелень, посыпаем поджаренными семечками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94935
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
0
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!