
Салат из кольраби
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
#премиясалаты #коробка
Ингредиенты
- капусты кольраби 1 шт.
- перца болгарского 0,5 шт.
- кунжута 1 ст. л.
- масла оливкового 2 ст. л.
- бальзамического уксуса 1 ст. л.
- меда или сиропа топинамбура 2 ч. л.
- имбиря натертого свежего 1 ч. л.
- соль по вкусу
- перец горошком по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мои продукты для салата.
2
Моем и очищаем овощи. Нарезаем их тонкой соломкой.
3
В миске смешиваем кольраби, перец и натертый имбирь, чуть мнём руками, но не слишком усердствуя.
4
Для заправки смешиваем бальзамик, масло, соль, свежесмолотый перец, мед (или как у меня сироп топинамбура). Кунжут слегка обжариваем на сухой сковороде. Добавляем половину кунжута в заправку, перемешиваем. Вместо бальзамического уксуса можно использовать виноградный.
5
Добавляем нашу заправку к салату и перемешиваем.
6
Неплохо дать салату настояться часок другой, но можно подавать и сразу.



4.911221
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями