Паста Спагетти

Спагетти в соусе из цветной капусты и отбивные из курицы

Name: Спагетти в соусе из цветной капусты и отбивные из курицы
Yield: 2 порции
Ingredients: куриное филе (грудка); гр сыра; яйцо; рисовой муки; по вкусу Соль; гр свежей цветной капусты; песто (можно заменить зеленью); сливок 20%; чеснока; растительного масла; (100 гр) спагетти

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Венера Томас

Очень вкусный соус, изначально были сомнения понравится или нет 😁 #кукснап

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина

Очень нежный сливочный соус обволакивает спагетти, а в дополнение отбивные из курицы в...

30 минут

2 порции

Ингредиенты

куриное филе (грудка) 2 шт

гр сыра 50

яйцо 1

рисовой муки 3 ст.л.

по вкусу Соль

гр свежей цветной капусты 150

песто (можно заменить зеленью) 1 ст.л.

сливок 20% 300 мл

чеснока 1 зубчик

растительного масла 1 ст.л.

(100 гр) спагетти 1/4 пачки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Филе посолить с двух сторон и отбить. Обмакнуть в муку, потом во взбитое яйцо и снова в муку. Выложить в форму для запекания, посыпать тёртым сыром, накрыть фольгой. Запекать в разогретой духовке при t 200С 20 минут, выключить духовку и оставить отдохнуть на 10 минут.

Отварить спагетти (оставить немного бульона, на случай если соус будет густой).

Капусту натереть на крупной тёрке или изменить блендером. Выложить в сковороду, залить кипятком, чтобы скрывало капусту. Проварить 5 минут. Добавить измельчённый чеснок, масло, песто - пассеровать в течение 3 минут. Посолить, влить сливки и добавить спагетти. Прогреть в течение 5 минут. Если спагетти впитали много жидкости, добавить бульон от спагетти.