1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Спагетти в соусе из цветной капусты и отбивные из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Очень нежный сливочный соус обволакивает спагетти, а в дополнение отбивные из курицы в...
30 минут
2 порции
2
Ингредиенты
- Куриное филе (грудка) 2 шт.
- Сыра 50 г
- Яйцо 1
- Рисовой муки 3 ст. л.
- По вкусу соль
- Свежей цветной капусты 150 г
- Песто (можно заменить зеленью) 1 ст. л.
- Сливок 20% 300 мл
- Чеснока 1 зуб.
- Растительного масла 1 ст. л.
- 100 гр) спагетти 1/4 пач.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Филе посолить с двух сторон и отбить. Обмакнуть в муку, потом во взбитое яйцо и снова в муку. Выложить в форму для запекания, посыпать тёртым сыром, накрыть фольгой. Запекать в разогретой духовке при t 200С 20 минут, выключить духовку и оставить отдохнуть на 10 минут.
2
Отварить спагетти (оставить немного бульона, на случай если соус будет густой).
3
Капусту натереть на крупной тёрке или изменить блендером. Выложить в сковороду, залить кипятком, чтобы скрывало капусту. Проварить 5 минут. Добавить измельчённый чеснок, масло, песто - пассеровать в течение 3 минут. Посолить, влить сливки и добавить спагетти. Прогреть в течение 5 минут. Если спагетти впитали много жидкости, добавить бульон от спагетти.
4
Подаём спагетти с отбивными. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871547
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
