Сельдь под шубой

Отварить и очистить овощи и яйца. Всё варить отдельно друг от друга. Лук очистить от кожуры.

В этот раз я несколько изменила порядок слоёв и на дно положила тёртый картофель. Слой сверху промазать небольшим количеством майонеза.

Затем положить мелко нарезанную селёдку, разумеется, удалив все кости, если таковые будут. Сверху присыпать мелко нарезанным луком.

Затем распределить тёртую морковь и смазать майонезом.

Следующий слой - тёртые яйца, смазанные майонезом.

И последний слой - тёртая свёкла, смазанная майонезом. Майонезом я не увлекалась, используя минимум, насколько это возможно.

Мне такой вариант салата очень понравился. Мои надежды были оправданы. Получилось ОЧЕНЬ вкусно!