Куриное филе в кунжуте

Если есть время, то куриное филе лучше замариновать.

Разрезаем филе на кусочки. Я люблю - длинные и узкие. Как на бефстроганов.

Солим и перчим по вкусу.

Ставим разогреваться сковороду с растительным маслом.

Готовим панировку. В одну тарелку насыпаем муку, в другой взбиваем яйцо, в третью насыпаем кунжут.

Каждый кусочек обваливаем в муке, потом в яйце, потом в кунжуте и кладём на горячую сковородку так, чтобы они не соприкоснулись друг с другом.

Лучше делать это с каждым кусочком индивидуально. Хотя быстрее компанией. 😜

Обжариваем с двух сторон и подаём. ) Приятного аппетита.