Яблочные дольки в кляре

Name: Яблочные дольки в кляре
Ingredients: крупных яблока; яйца; пшеничной муки; ложки; сахара; корицы или ваниль; подсолнечное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Нежные ароматные яблоки в воздушном кляре! Яблочки получаются очень вкусными и...

Ингредиенты

крупных яблока 2

яйца 2

пшеничной муки 2 ст. ложки

ложки 3ст.

сахара 1 ч. ложка

корицы или ваниль щепотка

подсолнечное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вымойте яблоки, срежьте с них кожицу. Идеально подойдут кислые зеленые сорта. Выньте косточки и нарежьте на некрупные дольки. Или на кружочки, кому как больше нравится.

✔️В глубокой миске взбейте пару яиц с сахаром. Когда масса будет уже достаточно пышной, добавьте молоко, просейте муку и корицу. Замешайте жидкое тесто.

✔️Разогрейте в сковороде подсолнечное масло. Кусочки яблок опустить в яичную смесь и поджарить с двух сторон до румяной корочки.

✔️Выложить их на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Потом переложить на плоскую тарелку. Эти дольки отлично будут сочетаться с легкой сметаной или нежирными сливками. Домашние будут просить приготовить это блюдо снова и снова! Приятного аппетита!