Яблоки и бананы в "кляре"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр
Вкусный и прекрасный десерт. Быстро готовится, кляр в китайском стиле с добавлением...
30 минут
5-6 порций
1
Ингредиенты
Яблоки 5 шт
Бананы 6 шт
Лимон 1 шт
Яйцо 2 шт
Мука пшеничная 175 г
Мука рисовая 175 г
Крахмал кукурузный 1,5 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Корица 1,5 ст. л.
Сахар тростниковый 4 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Молоко 700 мл.
Масло растительное 700 мл.
Сахарная пудра 1 ст. л.
Мороженое пломбир 300 г.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Очистить фрукты от кожуры. Нарезать яблоки кольцами толщиной примерно 7 мм. Каждый банан нарезать на 3-4 кусочка. Полить яблоки и бананы лимонным соком.
2
Для приготовления кляра необходимо разбить яйца, добавить соль, сахар, разрыхлитель, кукурузный крахмал, корицу. Перемешать, добавить 300 мл. молока.
Добавить муку пшеничную, муку рисовую, постоянно помешивая, добавить 400 мл. молока и 50 г растительного масла. Тщательно перемешать.
Оставить на 15-20 минут.
3
Разогреть растительное масло. Яблоки и бананы обвалять в муке, опустить в кляр и жарить во фритюре в течение 2-3 минуты с двух сторон.
4
Выложить обжаренные фрукты на тарелку с бумажными салфетками.
5
Обвалять жареные бананы в тростниковом сахаре. Посыпаем на яблоки сахарную пудру.
6
Выложить приготовленные фрукты на блюдо, добавить мороженое.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!