2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Трайфл
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ✈
#премиявыпечка #премия #премияфотограф
30 мин.
6 порций
8
Ингредиенты
- Творожная масса- 400 гр.
- Юбилейное печенье- 1 пачка
- Крекеры пресные- 1 пачка
- Апельсин- 1 шт.
- Киви- 2 шт.
- Крем «Патисьер»
- Для крема:
- Молоко- 500 мл
- Сахар- 200 гр.
- Крахмал кукурузный- 2 ст.л.
- Желток- 2 шт.
- Ванильный сахар
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В отдельной миске смешать желтки, сахар, крахмал и ванилин. В ковшике нагреть молоко. В яичную смесь добавить несколько ложек тёплого молока и хорошо все перемешать. Тонкой струйкой влить все оставшееся молоко, постоянно помешивая венчиком. Довести крем до закипания постоянно помешивая. Накрыть пищевой пленкой в контакт и оставить остывать.
Печенье измельчить в блендере или скалкой, предварительно поместив печенье в пакет.
Фрукты очистить и нарезать кубиками.
2
В творожную массу добавить 1-2 ст.л. крема «Патисьер» и все хорошо перемешать.
В стакан выкладываем слоями несколько ложек крема, измельчённого печенья, творожная масса, фрукты и т.д. Сверху можно украсить взбитыми сливками. Поставить в холодильник минимум на 1-2 часа.
3
Добавления небольшого количества крема в творожную массу, позволит ее сделать более пластичной для работы.
*вместо крахмала можно использовать муку в таком же количестве.
*фрукты и ягоды можно использовать любые.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792144
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
