Английский десерт - Шоколадный трайфл

Name: Английский десерт - Шоколадный трайфл
Ingredients: для бисквита:; яйца; муки; сахара; разрыхлителя; какао; для крема:; сливок 33% жирности; сахарной пудры; творожного сыра; фрукты; для глазури:; шоколада; сливок 33%

Рецепт с фото пошаговый

Автор irysya_hubbabubba

@irysya_hubbabubba Больше рецептов и подробные видео инструкции к ним Вы сможете...

Ингредиенты

для бисквита:

яйца 3

муки 100 гр

сахара 80 гр

разрыхлителя 1 ч. л.

какао 2 ст. ложки

для крема:

сливок 33% жирности 300 мл

сахарной пудры 100 гр.

творожного сыра 250 гр.

фрукты

для глазури:

шоколада 300 гр.

сливок 33% 200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем в течение 5 минут.

Постепенно вводим муку с какао в яичную смесь, не спеша размешивая.

Готовое тесто выливаем в подготовленную форму и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут. Оставляем бисквит остывать и переходим к изготовлению крема.

300 мл сливок взбиваем до крутых пиков. Добавляем сахарную пудру и сливочный сыр, хорошо перемешиваем.

Бисквит нарезаем и начинаем выкладывать десерт слоями: -крем -бисквит -крем -фрукты -крем -бисквит -крем

Глазурь: Растапливаем на паровой бане шоколад и сливки. Заливаем десерт и отправляем в холодильник пропитываться на 5-6 часов (можно на ночь).

Приятного аппетита 🥰

...