
Теплый салат с морским гребешком к новогоднему столу🎄🎉
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Холодова💃
Этот яркий, изысканный салат очень прост в приготовлении, он такой вкусный, что можно...
30 мин.
на 6-8 чел
Ингредиенты
- морского гребешка пара упаковок, в каждой ~ 20 штук
- рукколы Упаковка
- помидорки черри 10-12 шт.
- сыр твердый (пармезан или любой другой) 60-100 гр.
- кунжута 1 ст.л.
- Маринад:
- морская соль, перец, сухой чеснок, 1 ч.л. сок лимона По щепотке
- Для обжаривания:
- растительного масла и 1 ч.л. сливочного масла 1 ст.л.
- Для заправки:
- оливкового масла 1 ст.л.
- соевого соуса 1 ст.л.
- соуса терияки 1 ч.л.
- сок лимона или лайма 1 ч.л.
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Разморозить морской гребешок, вынуть из упаковки, просушить при помощи бумажного полотенца. Сложить в миску и замариновать, оставить на 15-20 мин. Опять выложить на бумажные полотенца и промокнуть от лишней влаги. Обжаривать на хорошо разогретой сковороде в смеси растительного и сливочного масла, по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета
2
Собираем салат: в салатник выложить рукколу, добавить порезанные на половинки помидорки черри и обжаренные гребешки. Поливаем заправкой (все ингредиенты для неё взбить предварительно венчиком или вилкой), посыпать тертым сыром, аккуратно перемешать, и посыпать кунжутом. Всё, салат готов! Он получается очень нарядный и вкусный. Замечательно подойдет на праздничный стол🎄! Приятного аппетита!



4.812032
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями