Шаурма с ветчиной из индейки

Name: Шаурма с ветчиной из индейки
Yield: 6 порций
Ingredients: лаваша армянского тонкого; ветчины любой (у меня из индейки); помидор; огурец; пекинской капусты; твёрдого сыра; сыра Моцарелла; луковица; моркови по - корейски (по желанию); ст.ложка растительного масла; Соус для шаурмы (как сделать - есть ниже в моих рецептах)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

#кчяю Приготовление этой шаурмы займёт у вас 20 минут. Получается очень вкусная, сочная...

20 минут

6 порций

Ингредиенты

лаваша армянского тонкого 3

ветчины любой (у меня из индейки) 300 г

помидор 1

огурец 1

пекинской капусты 3 листа

твёрдого сыра 80 г

сыра Моцарелла 80 г

луковица 1

моркови по - корейски (по желанию) 100 г

ст.ложка растительного масла 1

Соус для шаурмы (как сделать - есть ниже в моих рецептах)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать : соломкой ветчину и огурец, мелко пекинскую капусту (верхнюю часть), соединить с морковью по - корейски и слегка помять.

Помидор и лук - тонкими полукольцами. Лук залить кипятком минут на 10, чтобы горечь ушла. Натереть на мелкой тёрке сыр Моцарелла и любой твёрдый (у меня Российский).

Ветчину обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до румяности. Лаваши разрезать пополам, смазать соусом и положить начинку, ничего не солить, так как соус достаточно солёный.

Завернуть начинку в лаваш конвертиком и обжарить на сухой раскаленной сковороде до румяности, главное, чтобы сыр внутри расплавился, можно накрыть крышкой.