Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные шарики под соусом Бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- фарша 500 г
- яйца 2
- Соль, перец
- панировочных сухарей 50 г
- Шарики
- сливочного масла 150 г
- муки 6 ст.л.
- молока 1 л
- Соль, мускатный орех щеп
- Бешамель
- тёртого сыра 100 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В фарш добавить соль, перец, сухари и яйца. Хорошо вымешать и слегка отбить. Из фарша сформировать шарики и выложить в форму для запекания.
2
Масло растопить в кастрюле, медленно всыпать муку, помешивая.
3
Затем постепенно влить молоко, все время мешая лопаткой, проварить до нужной консистенции по желанию. Я делала чуть погуще, чем на лазанью. Залить шарики соусом.
4
Запекать в духовке при 180° около 45 мин. Затем посыпать сверху сыром и запечь ещё минут 15.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792144
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
