Русская кухня Завтрак

Оладьи с яблоком

Name: Оладьи с яблоком
Yield: 4 порции
Ingredients: кефира; муки; яйцо; соли и пищевой соды; растительного масла в тесто и для жарки; яблоко; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina

У любой хозяйки бывает, что нужно быстро приготовить что-нибудь к завтраку, а вроде бы,...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

кефира 1 стакан

муки 1 стакан

яйцо 1

соли и пищевой соды По 1/2 ч.л.

растительного масла в тесто и для жарки 1 ст.л.

яблоко 1

сахара 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйцо хорошо размешать с сахаром и солью, добавить кефир (желательно комнатной температуры), продолжая размешивать, затем соду.

Хорошо размешать и понемногу всыпать муку. Тесто должно быть без комков.

Добавить растительное масло и дать постоять минут 5-7.

За это время очистим яблоко от кожуры, разрежем пополам и аккуратно удалим сердцевину. Нарежем яблоко ломтиками толщиной 4-5 мм.

Ломтики яблока по 5-7 штук аккуратно опускаем в тесто, чтобы они были полностью покрыты. Аккуратно ложкой берем по одному ломтику вместе с тестом, выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом.

Жарим на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.

Завтрак готов!

...