Оладьи с яблоками

В ряженку (можно кефир), добавить соду и перемешать, чтобы появились пузырьки, затем добавить яйцо, соль, сахар и муку, выместить тесто, по густоте оно должно быть как густая сметана.

Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.

Добавить яблоки в тесто, хорошо перемешать и жарить оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые оладьи складываем в миску, подаём их с медом, вареньем, со сметаной. Приятного аппетита!

Надеюсь, что Вам понравится мой рецепт, и Вы оставите фотоотзыв.