Салат Салат с грибами

Салат с жареными шампиньонами и беконом

Name: Салат с жареными шампиньонами и беконом
Yield: 3 порции
Ingredients: бекон сырокопченый; салат айсберг; салат романо; шампиньоны свежие; груши; лимонный сок; зелень петрушки; грецкие орехи рубленые; соль; черный молотый перец; Заправка; тыквенное масло; винный уксус красный; мед; оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gorelova Svetlana 🌳

Вкусный пикантный салат. Бекон и шампиньоны прекрасно насыщают, груша придаст бекону...

25 минут

3 порции

Ингредиенты

бекон сырокопченый 150 грамм

салат айсберг 150 грамм

салат романо 50 грамм

шампиньоны свежие 250 грамм

груши 1 штука

лимонный сок 2 чайные ложки

зелень петрушки по вкусу

грецкие орехи рубленые 50 грамм

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

Заправка

тыквенное масло 1 столовая ложка

винный уксус красный 2 столовые ложки

мед 2 чайные ложки

оливковое масло 1 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить все продукты. Листья салата промыть, дать стечь воде. Грушу нарезать пластинками и сбрызнуть лимонным соком. Соединить в миске ингредиенты для заправки. Петрушку порубить. Бекон нарезать на тонкие ломтики или взять уже готовый нарезанный бекон. Бекон обжариваем на сковороде пару минут. Шампиньоны очистить, разрезать на две или четыре части, зависит от размера шампиньонов. Грецкие орехи порубить.

Добавляем шампиньоны и грибы к бекону. Обжариваем 6–7 минут. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Добавляем петрушку. Все перемешиваем и снимаем с огня. Раскладываем по тарелкам салат и грушу.