Салат "Красное море" 🦐🐠
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Яркий, красный, вкусный, сочный салат 😍😋
#Новый год...
30 минут
Ингредиенты
- для салата
- с/с сёмги, форели 200 гр
- помидора св 3
- перца сладких красных 4
- красная луковица 1
- фасоли красной 1 банка
- сыра "Сиртаки" или "Фетакса" 1 пачка
- для заливки
- петрушки пучок
- чеснока 1 зубчик
- масла олив 100 мл.
- Перец чёрный душистый
- Половина лимона для сока
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Начнём с заливки. Петрушку и чеснок порубить мелко ножом, добавить перец и влить масло. Хорошо перемешать. Оставить настаиваться. Лук нарезать соломкой и замариновать в лимонном соке.
2
Для салата запечь перцы в духовке пр Т-220*С около 30 минут. Переворачивая перчики сбоку на бок. Перчики готовы, когда кожица начнёт слегка чернеть. Снять её с горячих перчиков с помощью вилки. Лучше это делать в перчатках и на тарелке, чтобы сок не вытек. Помидоры бланшировать и тоже снять кожицу. Нарезать перец соломкой. Из помидор удалить семена и тоже нарезать соломкой.
3
Соединить в чашке перец, помидоры, фасоль и маринованный лук. Добавить заливку и перемешать аккуратно. Сверху выкладываем сыр. Можно не перемешивать. Так красИвее будет.
4
Салат получился очень сытным благодаря фасоли и рыбке, и витаминным благодаря овощам. А ещё ароматным. 🐠🌿🧄 Приятного аппетита!😍👍😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921150
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!