Драники в вафельнице

Подготавливаем продукты.

Картошку, лук и сыр потереть на крупную терку (я это делала комбайном на крупной терке и затем перемолола ещё ножом). К полученной массе добавить соль, перец по вкусу. Вбиваем яйца и перемешиваем.

Полученную смесь выкладываем по ложке в вафельницу, предварительно смазанную маслом, и запекаем 3-4 минуты. 😋 Приятного аппетита.