Говядина, запеченная в духовке с картофелем и овощами

Name: Говядина, запеченная в духовке с картофелем и овощами
Yield: 1 порция
Ingredients: вырезка говяжья или ребра - 500гр. - 1 кг, соль,черн. пер.по вку; чеснок,масло раст.,розмарин, тимьян, помидоры; по вкусу соль,черн. пер; зелень: укроп, петрушка; масло раст., розмарин, тимьян,; помидоры; укроп, петрушка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульмира

Сочное , нежное блюдо, очень сытное. #карнавал

55 минут

1 порция

Ингредиенты

вырезка говяжья или ребра - 500гр. - 1 кг, соль,черн. пер.по вку

чеснок,масло раст.,розмарин, тимьян, помидоры

по вкусу соль,черн. пер

зелень: укроп, петрушка

масло раст., розмарин, тимьян,

помидоры

укроп, петрушка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо промываем хорошо,потом маринуем с черным перцем и солью в течение суток, морковь нарезаем не сильно мелко,помидоры нарезаем, а также нарезаем на колышки чеснок,добавляем соль, перец по вкусу, делаем много надрезов в мясе и кладем чеснок, сверху посыпаем тимьяном, розмарином.

Чистим картошку, промываем хорошо.

Включаем духовку, противень смазывам сливочным или раст.маслом и кладем мясо с овощами.

Сначала ставим на 15 минут при градусе 180', потом уменьшаем на 100 ' и ставим на минут 40.

Мясо готово. Подаем к столу с зеленью.