Кукурузные лепешки (кьоадар и сискал)

Просеиваем два раза кукурузную муку, добавляем одну ложку соли с горкой и одну ложку соды без горки, добавить кефир комнатной температуры или немного разогреть его, добавляем его на глаз, сделать формочки круглые, разогреть сковороду жарить в топленном масле на медленном огне.

Купленный творог😂, он должен быть сухим, а не жидким ) добавить туда 3-4 желтка и добавить немного соли и хорошо перемешать ) разогреть топленное масло очень хорошо и добавить в творог ) затем все на медленном огне разогреть минут 5-7 )) но не больше. 👀