Быстрые такос с лососем

Name: Быстрые такос с лососем
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 порция
Ingredients: лосося нарезанного ломтиками; цукини нарезанного вдоль; капусты мне нравится красная; авокадо большого; сока лайма или лимона; оливкового масла; кукурузные лепёшки; кресс–салата или любой зелени; соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор clemirii

Такос — превосходная идея для вкусного обеда и/или ужина. Не хватает какого–то...

15 мин

1 порция

Ингредиенты

лосося нарезанного ломтиками 100 гр
цукини нарезанного вдоль 20 гр
капусты мне нравится красная 1/4 стакана
авокадо большого 1/4
сока лайма или лимона 1/2 ст.л
оливкового масла 1/4 ст.л
кукурузные лепёшки 2
кресс–салата или любой зелени 20 гр
соль и перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

С помощью овощерезки натрите цукини длинными полосками. Если у вас нет овощерезки, нарежьте его острым ножом тонкими продольными ломтиками.

Затем нарежьте капусту. Отложите в сторону.

Разогрейте гриль или обычную сковороду на сильном огне. Обжаривайте или запекайте кабачки по 1–2 минуты с каждой стороны. Отставьте в сторону.

В кухонном комбайне или блендере смешайте до однородности авокадо, сок лайма/лимона, оливковое масло, соль и перец. Добавьте 3–5 ст.л воды, чтобы облегчить задачу блендеру. Отставьте в сторону.

Приправьте кусочки лосося солью и перцем и обжарьте на той же сковороде в течение 2–3 минут с каждой стороны. Или до полной готовности и подрумянивания.