Салат "Ролл"

Отварить рис в 500 мл воды в течение 20 минут. Готовый горячий рис залить смесью из уксуса, соли и сахара. Рис разделить на 2 равные части. В одну часть добавить мелко нарезанный нори.

На форму выложить смазанное маслом кольцо для формирования салата. На дно формы выкладываем рис без нори. Хорошо розравниваем силиконовой лопаткой.

Сыр соединяем с соусом терияки. Хорошо вымешиваем. Отложить 3 столовые ложки готовой смеси, а остальную часть (большую) выкладываем на рис. Розравниваем.

На сыр отправляем измельчённый лосось (кубики 2 на 2 см).

Следующий слой выложить из слайдов сначала огурца, потом авокадо.

Следующий слой рис смешанный с нори. Сверху выложить отложенный сыр (3 столовые ложки). Хорошо разровнять на поверхности.

Посыпать сверху кунжутом и украсить лососем и лимоном.