Брекфаст ролл со скрэмблом и гуакамоле

Name: Брекфаст ролл со скрэмблом и гуакамоле
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Гуакомоле; Авокадо; Помидор; Лайм; Кинза; Чеснок; Чили; Соль, черный перец; Скрэмбл; Яйцо; Помидор; Болгарский перец; Соль, черный перец; Брекфаст ролл в сборе; Гуакомоле; Скрэмбл; Сыр; Тортилья сырная; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Маришка

Точно вкусно, сытно и полезно 😊👍спасибо за отличную идею завтрака!

Добавить
фотоотзыв

Автор Артем Матюшин

Быстро , вкусно , сытно , полезно!)

30 мин

1 порция

Ингредиенты

Гуакомоле
Авокадо 1 шт
Помидор 1 шт
Лайм 1 долька
Кинза 10 гр
Чеснок 1 зубчик
Чили 3 гр
Соль, черный перец по вкусу
Скрэмбл
Яйцо 3 шт
Помидор 30 гр
Болгарский перец 30 гр
Соль, черный перец по вкусу
Брекфаст ролл в сборе
Гуакомоле
Скрэмбл
Сыр 15 гр
Тортилья сырная 1 шт
Сливочное масло 10 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Гуакомоле: Зачищаем авокадо, чеснок,помидоры, чили кинзу мелко нарезаем. 2. Разминаем авокадо в пюре, добавляем чили, чеснок, кинзу, помидоры и сок лайма 3. Соль, перец, перемешиваем до однородной массы.

Скрембл: 4.нарезаем помидор и болгарсктй перец для скрембла. 5.на нагретую сковороду выкладываем перец и помидор, слегка обжариваем. 6.выливаем яйца на сковороду, постоянно мешаем(важно чтобы влага осталась, скрембл не должен быть сухим).

7.на тортилью выкладываем гуакомоле и скрембл, добавляем сыр, заворачиваем. 8. На сковороду кладем сливочное масло, обжариваем со всех сторон до корочки 9. Разрезаем, выкладываем на тарелку