Брекфаст ролл со скрэмблом и гуакамоле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артем Матюшин
Быстро , вкусно , сытно , полезно!)
30 мин
1 порция
Ингредиенты
Гуакомоле
Авокадо 1 шт
Помидор 1 шт
Лайм 1 долька
Кинза 10 гр
Чеснок 1 зубчик
Чили 3 гр
Соль, черный перец по вкусу
Скрэмбл
Яйцо 3 шт
Помидор 30 гр
Болгарский перец 30 гр
Соль, черный перец по вкусу
Брекфаст ролл в сборе
Гуакомоле
Скрэмбл
Сыр 15 гр
Тортилья сырная 1 шт
Сливочное масло 10 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Гуакомоле: Зачищаем авокадо, чеснок,помидоры, чили кинзу мелко нарезаем.
2. Разминаем авокадо в пюре, добавляем чили, чеснок, кинзу, помидоры и сок лайма
3. Соль, перец, перемешиваем до однородной массы.
2
Скрембл: 4.нарезаем помидор и болгарсктй перец для скрембла.
5.на нагретую сковороду выкладываем перец и помидор, слегка обжариваем.
6.выливаем яйца на сковороду, постоянно мешаем(важно чтобы влага осталась, скрембл не должен быть сухим).
3
7.на тортилью выкладываем гуакомоле и скрембл, добавляем сыр, заворачиваем.
8. На сковороду кладем сливочное масло, обжариваем со всех сторон до корочки
9. Разрезаем, выкладываем на тарелку
4
4.99542
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Доброго времени суток Артём. Очень аппетитно. Хочется попробовать. Спасибо вам за подробный рецепт вкусного блюда. Класс. 😊👌👍
19 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!