Ролл с тунцом и овощами

Name: Ролл с тунцом и овощами
Ingredients: Нори; готового риса для суши; тунца; морковь; огурец; соевый соус; сахар тростниковый; Чили перец; рисовый уксус; белое вино; горячей воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Максим Чумаков(sushi chef)

#makssushi #пп #японскаякухня #азиатскаякухня

Ингредиенты

Нори 1 лист

готового риса для суши 130 гр

тунца 40 гр

морковь 30 гр

огурец 20 гр

соевый соус 2 ст л

сахар тростниковый 1 ч л

Чили перец 3 гр

рисовый уксус 1 ст л

белое вино 1 ст л

горячей воды 200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Маринуем морковь!нарезаем морковь,как по-корейски(можно кстати чтобы не заморачиваться купить готовую) но так она не будет того вкуса как нужна)в нарезанную морковь добавляем (2 ст л соевый,1 чайную ложку сахара,3 гр Чили перца,1 со ложку рисового уксуса,1 что ложку белого вина,и 200 мл. Горячей воды) морковь маринуется 30 мин

Дальше собираем ролл

На лист нори раскладываем рис,на рис выкладываем нашу начинку,морковь,тунец,огурец и заворачиваем ролл

Нарезаем ролл на 8 кусочков и подаём к столу)

...