Салат Салат с мясом

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салат с куриной печенью

Name: Салат с куриной печенью
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Куриной печени; Зеленого горошка; Луковица; Картофелины; Моркови; Яйца, сваренных "вкрутую"; Соленых огурца; Соль и перец черный молотый по вкусу; Домашний майонез по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Кашаев ✈

Салат с куриной печенью-сытное блюдо, которое можно подать как и на праздничный стол, а...

45 минут

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

188 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриной печени 400 г
Зеленого горошка 1/2 бан.
Луковица 1
Картофелины 3
Моркови 2
Яйца, сваренных "вкрутую" 2
Соленых огурца 2
Соль и перец черный молотый по вкусу
Домашний майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Заранее отвариваем яйца, картофель, морковь и печень. Печень отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом минут 20. Всё остужаем и чистим.

Овощи, яйца, огурцы трем на крупной терке. Лук мелко рубим, выкладываем салат в кольце слоями. Первый слой-картофель, который солим и смазываем майонезом. Затем куриную печень. Лук смешиваем с майонезом.

И выкладываем на печень, сверху-морковь, также смешанную с майонезом. Следующим слоем-соленые огурцы.

Обмазываем майонезом и посыпаем натертыми на терке яйцами. Украшаем зеленым горошком и отправляем салат на холод на пару часов.

Когда салат хорошо пропитается, снимаем кулинарное кольцо и подаем. Приятного аппетита!

...