Гречотто с грибами

Name: Гречотто с грибами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Гречка 1 стакан; Сухие грибы (у меня белые с дачи) 1 горсть; Сливки (29%) 130 миллилитров; Вода 450 миллилитров; Сливочное масло 20 грамм; Рафинированное растительное масло 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Быстрое и вкусное блюдо из гречки. Такой рецепт отлично разнообразит Ваше меню! 😊😉😋...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

Гречка 1 стакан
Сухие грибы (у меня белые с дачи) 1 горсть
Сливки (29%) 130 миллилитров
Вода 450 миллилитров
Сливочное масло 20 грамм
Рафинированное растительное масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Разогреть в глубокой кастрюле растительное масло, высыпать гречку и сухие грибы (у меня были белые грибы с дачи очень мелко порезанные, лучше брать крупнее, чтобы ощущать не только вкус, но и видеть их кусочки 😉). Перемешать и залить водой. Посолить и поперчить. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне до полного впитывания воды (минут 20-25).

Добавить сливки и сливочное масло. Хорошо перемешать и довести до кипения.

Снять гречотто с конфорки и дать настояться 2-5 минут.

Гречотто готово! Будет очень вкусно, если подавать его с домашними солёными огурчиками! Приятного аппетита!

...