Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Гречотто с курицей и белыми грибами"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tayatausha
Тот случай, когда повседневное блюдо может стать слегка изысканным.
Ингредиенты
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Обжарить на растительном масле мелко нарезанный чеснок с репчатым луком (у меня белый), слегка до прозрачности.
2
Добавить нарезанную соломкой куриную грудку и крупно нарезанные белые грибы (или две горсти сухих грибов, в этом случае их необходимо предварительно залить кипятком на 5-10 мин.)
3
Отправить в сковороду гречневую крупу, убавить огонь и дать прогреться.
4
Помешивая гречку влить вино (белое/сухое), сделать огонь побольше и дать алкоголю выпариться.
5
Далее по частям вливать в сковороду овощной бульон, как только порция жидкости впитается вливать следующую.
6
В конце варки добавить в "Гречотто" тёртый сыр (лучше твёрдый), посолить (по вкусу), поперчить.
7
Подавать присыпав зеленью, сыром и полить слегка оливковым маслом (также можно украсить блюдо маринованными грибочками).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99553
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
