Гречка с сушеными белыми грибами в мультиварке

Name: Гречка с сушеными белыми грибами в мультиварке
Yield: 6 порций
Ingredients: гречки; сушенных белых грибов; моркови; репчатого лука; растительного масла; По вкусу соль, свежемолотый черный перец; Зелень для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Волигова

Мультиварка не печка, конечно, но как же вкусно получается!!! #пост #мультиварка...

6 часов

6 порций

Ингредиенты

гречки 300 г

сушенных белых грибов 100 г

моркови 100 г

репчатого лука 100 г

растительного масла 2-3 ложки

По вкусу соль, свежемолотый черный перец

Зелень для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим все необходимое. Грибы предварительно перебираем, промываем и замачиваем примерно в 1 литре жидкости на 3-4 часа.

Грибы отвариваем 30-40 минут. Процеживаем. Бульон сохраняем, а грибы охлаждаем и крупно нарезаем.

Лук мелко шинкуем. Морковь натираем на крупной тёрке.

Гречку перебираем, промываем до чистой воды.

Ставим мультиварку на режим "ЖАРКА" 10 минут. Добавляем растительное масло. Отправляем лук в мультиварку, помешиваем, пока лук не станет прозрачным. Добавляем морковь. Помешиваем ещё около 5 минут до мягкости моркови.

Затем добавляем гречку. Перемешиваем, прогреваем крупу несколько минут. Добавляем нарезанные белые грибы и перемешиваем все вместе ещё пару минут в том же режиме.