Конфеты "Коровка"

В небольшой кастрюле с толстым дном на малом огне растапливаем масло, добавляем сахар, хорошо перемешиваем, вливаем сгущенку, перемешиваем, доводим до кипения, помешивая. Мешать смесь надо непрерывно, желательно силиконовой лопаткой плавными круговыми движениями по всему дну кастрюли снизу-вверх, каждым движением как бы вычерпывая смесь со дна кастрюли на поверхность. Увариваем смесь, помешивая, примерно 12-15 минут до светло коричневого цвета.

Вливаем горячую смесь в заранее застеленную пергаментной бумагой форму. Остужаем 1 час, делим ножом на порционные конфетки.

Попробовав эти конфеты в магазин за конфетами вы вряд ли пойдете :) Приятного Аппетита! https://zen.yandex.ru/id/5ff42247fb396572a41522ca Instagram Aleksandr__Roppert