
Салат "Турецкий"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
Очень вкусный и довольно сытный салат
#жарь
Ингредиенты
- Говядины 300 г
- Резаных шампиньонов 0,5 бан.
- Растительное масло для жарки
- Соль, черный молотый перец
- Лук 1 шт.
- Картофеля 3-4 шт.
- Огурца 2 шт.
- Помидора 3 шт.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо мелко нарезать и жарить на растительном масле, затем залить полстакана воды и тушить под закрытой крышкой 10 мин., открыть крышку, дать испариться воде полностью и опять обжарить несколько минут постоянно помешивая.
2
Пока мясо тушится, лук очищаем, нарезаем очень тонко полукольцами, заливаем горячей водой, добавляем уксус и оставляем мариноваться.
3
Очищаем картофель, при помощи тёрки для корейской моркови натираем на тоненькие соломки, оставляем погруженными в воде минут 10., отправляем жариться в масле, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
4
Огурцы и помидоры нарезать соломкой, добавить мясо, картошку, грибы и лук, посолить и поперчить, хорошенько все перемешать. Приятного аппетита!!!



4.881481
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)