Салат Салат с морепродуктами

Салат с креветками, авокадо и черри

Name: Салат с креветками, авокадо и черри
Yield: 6 порций
Ingredients: Креветки; Авокадо (спелый); Помидоры черри; Салат айсберг; Желтые сливовидные томаты; Перепелиные яйца; Майонез; Горчица; Лимон; Лавровый лист, перец горошком; Соль, перец черный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Федоров pushkinbl_food

Всех с 8ым марта !!! #креветки #рыба #икра #краб #томаты #перепелиныеяйца #айсберг...

30 минут

6 порций

Ингредиенты

Креветки 500 г

Авокадо (спелый)

Помидоры черри 12 шт

Салат айсберг 1 Кочан

Желтые сливовидные томаты 2 шт.

Перепелиные яйца 6 шт.

Майонез 3 ст. л

Горчица 2 ст. л.

Лимон 1 шт

Лавровый лист, перец горошком

Соль, перец черный по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Креветки отварить в течение 1 минуты в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, соли и черного перца горошком. Слить воду и охладить креветки. Очистить их от панциря. Перепелиные яйца отварить 2-3 минуты, охладить и очистить. Тщательно вымыть салат айсберг, томаты и авокадо. Просушить.

Айсберг порвать руками и выложить в глубокую миску. Томаты черри и желтые томаты разрезать пополам или на четвертинки, добавить к салату. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть извлечь и нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком, что она не потемнела, аккуратно перемешать.

Приготовим салатную заправку. Соединить майонез, горчицу и лимонный сок. В миску к салату добавить авокадо и креветки. Очень аккуратно перемешать. Сверху разложить перепелиные яйца. Полить салатной заправкой и посыпать черным молотым перцем.

Мой Инстаграм 009pushkinbl_food подписывайтесь буду рад. 😃

...