Блинчики с творогом и шоколадным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Тонкие блинчики с творогом сверху политые шоколадным соусом - очень вкусный десерт,...
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 2 стакана
- Яйца 3 шт
- Молоко 2 стакана
- Вода 1 стакан
- Сахар 2 ст.л
- Соль 1/2 ч.л
- Растительное масло 2 ст.л
- Начинка:
- Творог 400 г
- Сметана 2 ст.л
- Сахар 2 ст.л. (или по вкусу)
- Соус:
- Сахар 200 г
- Какао-порошок 50 г
- Вода 100 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В глубокую миску разбиваем 3 куриных яйца, добавляем 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли и перемешиваем миксером или венчиком.
2
Добавляем 2 стакана молока и 1 стакан муки. Перемешиваем.
3
Добавляем 1 стакан воды, 2 ст.л. растительного масла и 1 стакан муки. Перемешиваем.
4
Сковороду хорошо разогреваем, смазываем растительным маслом. Наливаем на сковороду тесто равномерно распределяя и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
5
Теперь приготовим начинку. Нам потребуется 400 г творога, любой жирности, 2 ст.л. сметаны (любой жирности) и 2 ст.л. сахара перемешиваем до однородности.
6
Для приготовления соуса в небольшой кастрюльке или сотейнике смешайте сахар, какао и воду. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения, дайте ей покипеть 30 секунд, постоянно помешивая.
7
Снимите соус с огня, перелейте в стеклянную посуду и накройте пленкой в контакт. Оставьте до полного остывания. Остывший соус станет густым и тягучим.
8
На блинчик выложите на много творожной начинки и заверните.
9
Готовые блинчики подаем с шоколадным соусом. Приятного аппетита! Смотрите подробный видео-рецепт на моем Ютуб канале "Светлана Миронова"
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831884
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!