Ленивая «пицца» на скорую руку

Name: Ленивая «пицца» на скорую руку
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2-3 порции
Ingredients: хлеба; куриных яиц; Для начинки: Всё, что есть в холодильнике:; колбаса; сыр; кетчуп; майонез; зелень; помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Иногда нет времени что-то готовить, но кушать хочется и причём что-то вкусное, а не...

15 минут

2-3 порции

Ингредиенты

хлеба 5-6 ломтиков
куриных яиц 4-5
Для начинки: Всё, что есть в холодильнике:
колбаса
сыр
кетчуп
майонез
зелень
помидоры

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отмеряем, сколько ломтиков хлеба нам нужно, чтобы застелить ими дно сковороды (не должно быть ‘дырок’, если таковые есть - ломаем хлебушек).

Отмерили? Теперь ставим сковороду на средний огонь, предварительно полив немного маслом (можете использовать сливочное), взбиваем яйца со специями: соль, перед, паприка - на вкус! И макаем хлебушек, выкладываем на разогретую сковороду. Оставшейся яичной смесью заполняем промежутки между кусочков хлеба (должно быть всё «соединено» воедино, как омлет). Жарим под крышкой на медленном огне, яйцо сверху должно ‘застыть’, приготовиться.

Готовим начинку: я обычно режу докторскую колбасу кубиками, помидоры кружочками, тру сыр на крупной терпкие (либо использую сыр для тостов).

Переворачиваем наш «хлебный омлет» на другую сторону (я переворачиваю при помощи крышки, прям на неё). Сверху немножко кетчупа, майонеза, хорошо размазываем всё; затем кладём начинку, которую вы приготовили (колбасу, помидоры, листья салата и т д) и посыпаем обильно сыром.

Накрываем крышкой и готовим на медленном огне пока сыр не расплавится :). Приятного аппетита!

...