Домашняя пицца с ананасом

Name: Домашняя пицца с ананасом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Ingredients: тёплой воды; сахара; соли; сухих дрожжей; муки; растительного масла; консервированных ананасов; большая куриная грудка; сыра моцарелла (1 большой шарик; сыра (любой по вашему вкусу); перекрученных томатов (можно использовать кетчуп или развести томатную пасту); соль; черный перец; сухое орегано

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Сытная пицца для всей семьи!!!

1 ч 30 мин

Ингредиенты

тёплой воды 200 мл.
сахара 1,5 ч. л.
соли 0,5 ч.л.
сухих дрожжей 1,5 ч.л.
муки 300 гр.
растительного масла 2 ст. л.
консервированных ананасов 1 банка
большая куриная грудка 1
сыра моцарелла (1 большой шарик 1 пакетик
сыра (любой по вашему вкусу) 200 гр.
перекрученных томатов (можно использовать кетчуп или развести томатную пасту) 500 гр.
соль
черный перец
сухое орегано

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тесто: В глубокую чашу налить тёплую воду, всыпать сахар и дрожжи. Перемешать. Накрыть чашу полотенцем или пищевой плёнкой, оставить на 10 минут в тепле, чтобы дрожжи вступили в реакцию.

Затем добавить соль, растительное масло и просеянную муку. Замесить тесто. Оно должно получиться эластичным, но не тугим, не липнущим к рукам. После выложить тесто в чашу смазанную растительным маслом, накрыть полотенцем и дать подняться в теплом месте в течение 30-40 минут. По истечении времени оно должно хорошо вырасти и увеличится в объеме.

Готовое тесто обмять и раскатать заготовку пиццы желаемой толщины. Данного теста хватает на 2 круглые пиццы или 1 большую прямоугольную (на ваше усмотрение).Выложить на противень, застеленный пергаментом.

Готовим соус для пиццы. Перемолотые томаты выкладываем в глубокую пиалу, добавляем соль, перец, сухое орегано по вкусу. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем. Возможно использовать томатную пасту. Ее необходимо развести с водой, добавить специи по вкусу или просто использовать кетчуп.

Куриную грудку предварительно отварить, охладить и измельчить. Ананасы извлечь из банки, нарезать кусочками. Сыр натереть на терке.

Поверхность теста смазать соусом для пиццы или кетчупом. Посыпаем сыром моцарелла. На сыр выкладываем курицу и кусочки ананаса, поверх щедро посыпаем сыром.

Отправляем пиццу в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Время приготовления зависит от особенностей Вашей духовки. Приятного аппетита!!!

...