Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Яичница с зеленью и колбасой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерий Липатов
И снова о яичнице :-) Нужно было использовать (долго не хранится) зеленый салат, но...
2-3 порции
Ингредиенты
- средняя луковица 1
- зеленого салата ~1/3 кочана
- сладкий перец красный и желтый 1/4
- помидоров черри 5 шт
- колбаса полукопченая несколько кружков
- яйца 3
- молоко
- масло растительное для жарки
- сухая смесь прованских трав, имбирь молотый, черный молотый перец
- свежая зелень: перо лука, кинза, петрушка, укроп
- соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Разбить яйца. Важно! Молоко по объему равному объему яиц взбить. Добавить соль и пряности.
2
Лук репчатый нарезать четверть кольцами, сладкий перец и колбасу соломкой. Слегка спассеровать на растительном масле. Добавить (по желанию) ломтики помидоров. Зеленый салат порезать. Влить половину болтушки в форму (для духовки) или глубокую сковороду на овощи. Равномерно выложить нарезанный салат и влить остальную болтушку. Разровнять. Посыпать рубленой зеленью. Сковороду накрыть крышкой и жарить на среднем огне или запечь в духовке.
3
Подавать с хлебом к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91282
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
