Яичница с луком и помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Простое, быстрое, вкусное и яркое блюдо.
#мужскаякухня
20 минут
1-2 порции
3
Ингредиенты
- яйца 2
- помидор 1
- луковицы 1/2
- зелени (кинза, петрушка, зелёный лук) 1 пучок
- оливковое масло
- По вкусу соль, свежемолотый черный перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое.
2
С помидора снимаем шкурку. Для этого делаем на нем крестообразный надрез и помещаем на 3 минуты в кипяток. После этого даём немного остыть, снимаем шкурку.
3
Репчатый лук мелко нарезаем. Обжариваем на сковороде в масле до прозрачности.
4
Нарезаем небольшими кубиками помидор. И добавляем его на сковородку. Готовим, помешиваем несколько минут, выпаривая жидкость.
5
Зелень мелко нарезаем. Яйца взбиваем вилкой. Добавляем половину зелени и соль.
6
Выливаем яичную смесь на сковородку. Готовим под крышкой несколько минут, пока яичница не "схватится".
7
Подаём, украсив оставшейся зеленью и приправив свежемолотым черным перцем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95857
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Olga Smolyakova
оставил(а)
Несу прям с пылу с жару. Очень любим это блюдо всей семьей. Спасибо 🙏
4 июня 2022 г.
Ответить
@cook_14648265 красота! Так бы и съела!!! 😋😍
4 июня 2022 г.
Ответить
