
Салат из кальмаров
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Киселева
Этим рецептом поделилась со мной мама моего мужа и теперь мы готовим его на все...
15 мин
6 порций
2
Ингредиенты
- кальмара (не чищенные, розовые) 4 тушки
- отварных яйца 4
- репчатого лука 1/2
- майонеза 3 ст л
- Соль, лаврушка и перец горошком (для отваривания кальмаров)
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Разморозить и очистить от пленки снаружи кальмары, внутри убрать икру и прозрачную палочку, выбирайте кальмары розово-серые они тоньше и вкуснее. Вскипятить воду, добавить соль, лаврушку и перец, переложить кальмары в кипящую воду, как только закипят варить 30 секунд не переваривайте, а то будут резиновые. И сразу вылавливайте шумовкой и дайте остыть.
2
Кальмары разрезать вдоль на четыре части и дальше нарезать соломкой, порезать яйца и лук, заправить майонезом и тщательно перемешать. Салат кальмаровый очень нежный и вкусный.



4.851705
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)