Панкейки с бананом

В отдельную миску просеиваем муку и добавляем разрыхлитель.

В большой миске разминаем банан вилкой.

Добавляем к банану яйцо, сахар, щепотки соли и растительное масло и тщательно перемешиваем до объединения ингредиентов.

Немного разогреваем молоко, добавляем в миску и перемешиваем.

Добавляем в миску муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.

Печь будем на сухой сковороде без добавления масла. Когда на поверхности налитого теста начнут появляться пузыри, пора переворачивать наш панкейк.

Панкейки можно подать чем угодно, с чем вы любите.