1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Яйцо пашот
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ангелина Королева
15 минут
1 порция
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
143
0 %
13 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
1 г
0 %
1 г
0 %
0 г
0 %
372 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо
- Воды 1-1,5 л
- Уксус 1 ст. л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Яйцо разбить в чашку или другую небольшую емкость, так будет удобнее опускать его в воду.
2
В небольшой кастрюле вскипятить воду, уменьшить огонь до минимального, чтобы не было бурного кипения, и добавить уксус.
3
Ложкой размешать воду в кастрюле, чтобы образовался водоворот, и сразу опустить туда яйцо, при этом чашку с яйцом следует держать как можно ближе к воде.
4
Варить яйцо пашот 3-3,5 минуты, за это время белок полностью схватится, а желток останется внутри жидким.
5
Вынуть яйцо из воды шумовкой и положить (вместе с шумовкой) на чистое кухонное полотенце или бумажную салфетку, чтобы стекла вода. Яйцо пашот готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821927
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
