Картофель в белке (почти, как фри)

Name: Картофель в белке (почти, как фри)
Ingredients: картофель среднего размера; белка; соль, перец, куркума; сухого чеснока и укропа, паприки; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Заботина

Очень вкусная, румяная, хрустящая картошечка в духовке, отличный гарнир или...

Ингредиенты

картофель среднего размера 5 шт
белка 2
соль, перец, куркума по вкусу
сухого чеснока и укропа, паприки По 1/2 ч.л.
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель очистить, промыть, обсушить, нарезать тонкими брусочками.

Взбить венчиком белки с солью, перцем, специями до пены, сложить картофель в пакет, вылить туда белки, завязать и хорошенько перемешать, на противень застеленный пергаментом и слегка смазанный маслом выкладываем на расстоянии друг от друга картофель, убираем в разогретую духовку до 190-200 С на 15-25 мин., время запекания зависит от особенностей вашей духовки, я готовила 15 мин. при 190 С, затем на 5-7 мин. включила гриль, если гриля нет, то через 15 мин. нужно перевернуть (перемешать).