2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Воздушные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
Пышные и воздушные оладьи, как облако.Они не имеют резинового вкуса и не опадут после...
Ингредиенты
- яйцо 1
- соли Щепотка
- сахара 2 ст.л
- кефира 250 мл
- муки 240-250 гр
- соды 1/2 ч.л
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
С тестом все действительно очень просто: яйца, сахар, соль взбить в глубокой мисочке. Кефир подогреть на плите или в микроволновке, чтобы отделилась сыворотка, но главное чтобы кефир не пошёл хлопьями.
Аккуратно в яйцо добавлять размешивая кефир, затем просеянную муку и в самом конце соду. Увидите, как в тесте начнут появляться пузырьки. Тесто должно получится густым, соотношение кефира и муки приблизительно должно быть 1:1. Оставить тесто отдохнуть минут на 10-20.
2
На сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать тесто на сковороду. На среднем огне жарить до румяности с двух сторон.
После переложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Приятного вам аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891387
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
