Кокосовый овсяноблин с начинкой

1️⃣ Засыпаем овсянку и кокосовую стружку в ёмкость для измельчения (блендер), измельчаем.⠀Затем добавляем семена льна, молоко и яйцо. Перемешиваем до однородной массы. Семена льна добавляем вторым этапом вместе с молоком и яйцом для того, чтобы они были меньше подвержены измельчению.⁣⁣⁣⁣⠀

2️⃣ Далее, нагреваем сковородку и смазываем маслом с помощью кисточки.⠀Ставим огонь на средний режим. Выкладываем наш овсяноблин на сковородку и распределяем. Закрываем крышкой. Ждём 2 минуты. Затем переворачиваем, закрываем крышкой и ждём ещё 1 минуту. Всё, овсяноблин готов!⁣⁣⠀

3️⃣Выкладываем наш блинчик на тарелку, смазываем творожным сыром, а на одну сторону добавляем голубику. Складываем наш блин, сервируем, наслаждаемся. 😉 ⁣⁣