Мороженое

Я решила приготовить и шоколадное и ванильное мороженое. Для ванильного: Взбиваем сливки до устойчивых пиков + ванильный экстракт (либо Ванилин на кончике ножа) затем вливаем сгущенное молоко и смешиваем миксером до объединения. Разливаем по формам и в морозилку, часа на 4.

Половину я разложила в силиконовые формы полусферы и контейнер, посыпая шоколадом (клубничный), в оставшуюся массу + 2 ст. л какао порошка. Смешиваем миксером. Готово! По формам и в морозилку.

Это очень вкусное мороженое, такого вы в магазине не найдёте! Самое главное, что даже растаяв - оно не растекается в лужу, а держит форму взбитых сливок👍.