1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гуляш из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#игры #второе #меню #гуляш #мясо #кура
Замечательное дополнение к любому гарниру....
30 мин
3 порции
7
Ингредиенты
- Филе куры 2 шт
- Кипяток 2 стакана
- Лук 1 шт
- Мука 2 ст.л
- Томатная паста 2 ст.л
- Перец и приправы по вкусу
- Соль по вкусу
- Смалец 1 ст.л
- Сметана 2 ст.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо моем, режем на куски, посыпаем специями, солью и обжариваем на смальце.(свином жире). Обжариваем до золотистой корочки.
2
У меня не оказалось пасты, я добавила кетчуп. Также добавляем сметану, люблю сливочный вкус.
3
Лук измельчаем в блендере до консистенции пюре и добавляем к мясу томиться. Добавляем кипяток. Тушим минут 10. Муку добавляем почти в конце готовки. Я ее просеиваю прямо в бульон. И сразу мешаю. Как только загустеет, закипает, выключаю и оставляю на 5 мин. Добавляем свежий укроп. Подаем с любым гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911196
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
