Кексы с персиками

Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйца и молоко. Все перемешать. Сыпучие продукты смешать и понемногу добавлять в миску. Размешать. Натереть немного цедру апельсина и выжать сок. Добавить и все перемешать. Отдельно порезать очищенные от кожуры персики и присыпать крахмал. Из миски с тестом взять 4 ст. л теста и смешать с какао (можно какао не добавлять, если не нравится). В оставшееся тесто добавить персики с крахмал и перемешать.

У меня маленькие формочки, поэтому у меня получилось 21 шт. Формочки я не смазываю маслом, сразу накладываю тесто. Если делать с какао, то сначала тесто с какао, а сверху тесто с персиками. Выпекать до готовности. Когда остынут, присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!