avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ershovichkoff
#игры #второе Легко и просто.
30 минут
3 порции
3

Ингредиенты

  • яйца 2 шт
  • или чуть меньше соли Чайная ложка
  • Перец молотый
  • Полстакана молока комнатной температуры
  • Две столовые ложки крахмала
  • Чуть меньше стакана муки
  • Цветная капуста, лучше свежая. У меня упаковка замороженной

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с солью и перцем. Вливаем полстакана молока. Перемешиваем. В стакан всыпаем две столовые ложки крахмала. Остаток стакана досыпаем мукой. Перемешиваем крахмально-мучную смесь и потихоньку добавляем к яйцам с молоком, помешивая венчиком. Получается густоватое тесто.
2
Капусту моем, разбираем на соцветия. Сушим. Если замороженная, как у меня, то предварительно разморозить и просушить на дуршлаге.
3
Кладём соцветия в кляр, и сразу на разогретую сковородку. Масла лейте побольше. Готовим на среднем огне (капуста должна прожариться, а кляр не должен сгореть). Жарим до золотистости. Бон аппетит❤️
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Добрый день! Приготовила цветную капусту в кляре по вашему рецепту!Вкусно! Спасибо за рецепт!❤️❤️❤️
7 августа 2021 г.
Ответить
@trofimovalp Вам спасибо за отзыв. ☺️☺️☺️
7 августа 2021 г.
Ответить
❤️❤️❤️
7 августа 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!