
Кокосовые кето оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Karaevskaya
Такие воздушные, мягкие и пушистые! Скорее читайте рецепт!
10 шт
Ингредиенты
- Яйца 4
- Сливки 33% 200 г.
- Кокосовая мука 60 г.
- Ксантановая камедь четверть чайной ложки
- Ванилин по вкусу
- Обычная чайная сода четверть чайной ложки
- Соль щепотка
- Масло для жарки
- Сметана по желанию
- Шоколадная глазурь тоже по желанию
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Заметьте, сахарозаменителя нет! Оладьи не сладкие. Смешать все сухие ингредиенты (мука, сода, камедь, ванилин, соль). Яйца взбить со сливками. Добавить сухие ингредиенты и перемешать миксером. Дать постоять 2-3 минуты. Тесто получается густое.
2
На разогретую сковороду с маслом ложкой выложить тесто. Накрыть крышкой и жарить на малом огне с двух сторон.
Оладьи получаются очень пышные, воздушные, пушистые.
3
Готовые оладьи можно кушать, например со сметаной. Я полила сверху шоколадной глазурью.
Глазурь делать легко и просто. Растопить горький шоколад (не менее 90%, добавить сливочное масло, эритрит и перемешать.



4.94965
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями