Очень сырные оладьи

Name: Очень сырные оладьи
Yield: 4 порции
Ingredients: кефира; муки; сыра; яйцо; сахара; соды; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Овчинникова

Получаются оладьи с очень сырным вкусом.

30 мин.

4 порции

Ингредиенты

кефира 1 стакан

муки 5-6 столовых ложек

сыра 300 гр

яйцо 1

сахара 1 чайная ложка (без горки)

соды 1/2 чайной ложки

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр натрите на крупной терке. В миску разбейте яйцо и всыпьте сахар и соду. Посолите, помня, что сыр может быть достаточно соленым. Все взбейте до однородности. Добавьте кефир и снова все перемешайте. Затем добавьте муку и все перемешайте до однородной массы. Потом добавьте сыр, перемешайте и посмотрите - масса должна быть такой же густоты, как на оладьи. Если масса жидковата, добавьте еще муки.

Разогрейте сковороду, налейте туда растительное масло. Столовой ложкой выкладывайте оладьи на сковороду и жарьте на небольшом огне с двух сторон до зарумянивания. подавайте горячими.

...